春和景明，萬物復(fù)蘇。

眼下正是大棚蘆筍成熟采收期，單縣高老家鎮(zhèn)大棚有機蘆筍陸續(xù)搶“鮮”上市，走上千家萬戶的餐桌。

4月1日，高老家鎮(zhèn)張莊村蘆筍種植基地，一株株青翠鮮嫩的蘆筍“破土而出”，筍農(nóng)正忙著采收、切割、裝箱，準(zhǔn)備發(fā)往全國各地。

張莊村黨支部書記石愛珠拿起一把鮮筍，讓筆者觀其新鮮模樣，興高采烈地說：“今年春季氣溫高，蘆筍長勢好，豐收已成定局，總產(chǎn)量會超過3萬多斤，產(chǎn)值15萬元左右，主要銷往北京、上海、廣東等各大城市，好東西不愁賣，訂單不斷，天天漲。”

蘆筍享有“蔬菜之王”的美譽，食用、藥用價值較高，一年中可多次收割，種植效益高。

為了滿足客戶健康飲食需求，單縣高老家鎮(zhèn)蘆筍種植基地共種植了7座大棚的有機蘆筍，管理期間禁止施用農(nóng)藥，堅持有機肥種植，蘆筍的品質(zhì)和口感深受市場歡迎，不少外地的客商慕名而來現(xiàn)場搶“鮮”。

客商王平義來自北京，與高老家鎮(zhèn)的筍農(nóng)打交道多年。“這里的蘆筍，口感爽脆、清甜，無公害，營養(yǎng)高，可以生吃，涼拌、清炒、煲湯更好，深受北京酒店的歡迎?！蓖跗搅x說。

筆者采訪的1個小時中，王平義高價收購了300多斤鮮筍?！皳屜染褪菗尅r’，還要搶先發(fā)到市場，明早就能擺上市民的餐桌，搶‘鮮’才能搶出‘好價’?！蓖跗搅x的合伙人朱明東樂呵呵地說。

高老家鎮(zhèn)種植蘆筍已有20多年的歷史，不僅為村集體帶來可觀的經(jīng)濟收入，也給轄區(qū)群眾提供就業(yè)機會、增收平臺。

石愛珠介紹，基地每天安排20余名村民，一大早就要進棚采收，然后經(jīng)過包裝、冷鏈運輸，確保新鮮上市。

近年來，單縣大力調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，積極推廣發(fā)展蘆筍、羅漢參、黃桃、香瓜、蜜桃、黃金梨等新優(yōu)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展，通過探索高質(zhì)高效栽培技術(shù)、創(chuàng)建優(yōu)質(zhì)示范基地、開展全產(chǎn)業(yè)鏈技術(shù)指導(dǎo)等，促進村集體及農(nóng)民持續(xù)增收致富，在鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興大道上搶“鮮”爭“優(yōu)”。

通訊員 劉厚珉